Márcio Amoroso | Verdeca

Márcio Amoroso | Verdeca

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Variedad de uva: Verdeca.

Crianza: En depósitos de acero termorregulados durante 4-5 meses. Ayuda a potenciar los aromas y olores.

Viñedos: Guyot.


Características organolépticas: Color amarillo pajizo con reflejos. verdoso. En nariz muestra aromas afrutados de plátano, piña y manzana. En boca es fresco, suave y equilibrado. Servir frío. Excelente con pescado a la plancha y queso fresco. 12,50% Vol.


Época de vendimia: última década de agosto.


Método de recolección: recolección manual, con una cuidadosa selección de la uva y transporte inmediato a la bodega.


Tecnología de vinificación: La uva se pisa y presionado con la repentina separación de las cáscaras. Los grandes el jugo pasa a la fermentación en depósitos de vino de acero y el la temperatura es constantemente de 15 ° C.


Acompañamiento gastronómico: Es un vino perfecto para los principales curso con aderezos delicados, pescados, carnes blancas y frescas quesos.

Temperatura de servicio: Servir frío a 8-10 ° C lc. 12,50% por Volumen.