Botella Vino Blanco Vincent Candela

Vincent Candela | Verdeca Blanco Puglia

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Variedad de uva: Verdeca.

 

Crianza: En depósitos de acero termorregulados durante 4-5 meses. Ayuda a potenciar los aromas y olores.

Viñedos: Guyot.

 

Época de vendimia: última década de agosto.

 

Método de recolección: recolección manual, con una cuidadosa selección de la uva y transporte inmediato a la bodega.

 

Tecnología de vinificación: La uva se pisa y presionado con la repentina separación de las cáscaras. Los grandes el jugo pasa a la fermentación en depósitos de vino de acero y el la temperatura es constantemente de 15 ° C.


Acompañamiento gastronómico: Es un vino perfecto para los principales curso con aderezos delicados, pescados, carnes blancas y frescas quesos.

Temperatura de servicio: Servir frío a 8-10 ° C lc. 12,50% por Volumen.