Wesley Sneijder | Chardonnay Salento

Wesley Sneijder | Chardonnay Salento

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Variedad de uva: 100% Chardonnay.


Crianza: En depósitos de acero que ayudan a potenciar los aromas y aromas.


Características organolépticas: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.


Aroma: Delicado, agradablemente afrutado.


Sabor: Fresco, armonioso y sabroso.

Temperatura ideal de servicio: Sirva frío.


Maridajes: Excelente como aperitivo, en entremeses y primeros platos a base de pez. Sobre pescado en general y sobre crustáceos. Alc. 12% Vol.


Época de vendimia: última década de agosto. Mothod of picking: Recolección manual, con una cuidada selección de la uva y transporte inmediato a la bodega.


Tecnología de vinificación: La uva se trocea y prensa con la separación brusca de las pieles. la El jugo de chicharrón pasa a la fermentación en depósitos de vino de acero y la temperatura es constante de 15 ° C.